〒693-0008島根県出雲市駅南町1—5 ビッグハート出雲内
営業時間 9:00~17:00 (日曜定休・日曜日が祝日の場合は翌日)
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島根県出雲市常松町378
0853-24-6200
11:30〜15:00/17:00〜20:00(そばがなくなり次第終了)
月曜日
庭のある日本家屋の店構えで、店内は広々とテーブル席とお座敷が配置され、清潔感あふれる店内です。 ポイントはなんといっても石臼の自家製粉。こだわりのそば粉で毎日手打ちをしています。 出雲そば特有の黒さはあまりなく、白く細めのそばが特徴。 看板メニューの鴨汁そばは、冷たいおそばを鴨肉が入った温かいつゆにつけていただきます。細めのネギと、ジューシーな鴨肉が、喉越しのよいそばに合うおすすめの一品。そばと意外に相性の良いお酒も一緒に楽しめる、粋なお店です。 出雲市内を東西に走る広域農道(県道161号線)から北へ少し入った所にありますが、農道沿いから見え、道路沿いに目印の看板も立っています。