2013年の11月に移転オープンしたばかりで、店舗は新しく、外観内観ともに温かみのある雰囲気のお店。
店内奥はガラス張りになっており、タイミングが合えばそば打ちの様子を見ることができます。

ここではそばもさる事ながら、こだわりは代々受け継いだ自家製のそばつゆ。うるめいわしと地元の醤油で作ったつゆは、出雲そば特有の甘めのそれとは少し違い、甘さは若干控えめながらもイワシの風味と香りが高く、そばとの相性も◎。食べやすく地元のファンも多い。
食する時にはぜひそのそばつゆにも注目してみては。