創業明治31年。
出雲大社の祭神であり、縁結びの神様としても名高い大国主命。その御姿は打出の小槌を片手に「米俵」に座っただいこく様としてお馴染みです。俵まんじゅうは、大黒様が座られているその「俵」を型取ったおまんじゅう。ふんわりとしたカステラの中に口溶けの良い白餡が入っており、口の中にやさしい甘さが広がります。
大国主命のご神徳にあやかれそうな俵型のフォルムは創業当時から姿を変えることなく、出雲銘菓として地元の人からも愛され続けている和菓子です。
その他、俵せんべいもあり、こちらは大小二種類、違う味わいが楽しめます。