2月11日は「出雲そばの日」。

出雲を代表する食である出雲そばは、市民や観光客に親しまれています。また、市内各所で風味豊かな出雲そばに適した島根オリジナル品種の出雲の舞が生産されるなど、地域に根付いたかけがえのない食文化です。

令和4年に記念日登録された2月11日「出雲そばの日」に出雲そばまつりを開催します。

市内そば打ち同好会による手打ちそば屋台村や、特産品販売など。