県内で収穫されたぶどうを使ったワイン造りを行っています。

無料で醸造工程の見学ができるほか、常時9種類のワインとグレープドリンク（アルコールなし）を無料で試飲ができ、販売しています。

また、ワイン入り洋和菓子、ワイン入り野焼きなどの食品や、ワイングラスなど土産品を豊富に取り揃えております。

島根和牛がワインと一緒に味わえるバーベーキューハウスでは、南欧風の建物の中に1番館、2番館、新館と分かれ、約500名収容できる施設です。

しじみパスタ、カレーなど軽食や、出雲ぜんざい、ケーキセットなどのスイーツ、ドリンク類など豊富なメニューがあります。